30. sep. 2013

Lunsj forslag til Blodtype AB

Lunsj er et viktig måltid,
og enten du lager matpakker eller spiser lunsj hjemme,
få med deg godsakene,
maten vi spiser har noe å si for hvordan vi lever :-)


Til lunsj serverer jeg mye oppskjært grønt,
 som f.eks. tomat, agurk, løk, endivier
og alle helst litt grønne spiselige vekster fra hagen og marken...


Enkelte dager i uken når ungdommen spiser tre-retters i kantina,
 så unner vi oss en god kjøttbit / fiskebit til lunsj hjemme.
Jeg har en forkjærlighet for lammekjøtt (passer alle blodtyper untatt A),
- det er veldig dyrt-
så passer fint for 2 :-)  og i små porsjoner...


Som alltid masse grønt, 
benytter all portulakken som kommer på sommeren og varer helt til frosten...

Her servert med Sardiner i tomat, 
veldig populært i middelhavslandene og de har ett bra innhold av omega 3.

Litt Frukt er heller ikke uvanlig som dessert her hos oss.
Disse to lekre fersknene er fra eget tre :-)


Samt at alle måltider inneholder minst en brødbit og litt ost... og er det ikke frukt til dessert da blir det en yoghurt hvis ikke magn alt er full...

Jeg har laget Brød av Speltmel, Havremel eller kli, Rugmel,
 og noen ganger med litt malte mandler,
husk at rugmel ikke passer for blodtype B.

Oppskrift HER med fiberhusk (som jeg ikke hvet hva blodtypedietten sier om)





Kaffe og Mørk (85%) sjokolade til slutt mens vi ser på nyhetene og reportasjer...


Det kan være enkelte ingredienser som jeg ikke har funnet i lister og bøker så oppfordrer alle som er interessert i blodtypedietten om å utførske sin egen blodtype grundig, hvis du synes dette er interessant.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

...til stor glede for bloggforfatteren :-)